Winkelwagen
Account

ZAELLO 2017 Côtes de Provence Sainte Victoire, MD Terre de Mistral

Zonnige wijn die opent met een zeer diepe, intens-rode en kleur, purper fonkelend, voorzien van een uitgebreide tranenfamilie. Qua neus: violette, rode en blauwe wilde bessen, heel clean en puur, met een vuursteentoets. Sensueel lekker qua smaak, iets vurig-peperig, maar met het velouté van, laagje na laagje, zeer rijpe moerbeien en bosbessen, plus toch een zeer aangename, suave zuurtegraad. Afdronk met bittere chocolade plus de zwarte peper en rozemarijn die vooral de Syrah-invloed karakteriseren.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Provence
  • Appellatie Provence
  • Bewaartijd 3 jaar
  • Druiven Grenache, Syrah
Bbq Kaas Zachte wijn Wild Aanrader Kalf
€ 12,90
- +
Sinds 2008 behoort Terre de Mistral, gelegen in Rousset (niet ver van Aix-en-Provence) tot één van de absolute tophuizen uit de regio. Eigenaar en wijnmaker Sergio Davico is een absolute perfectionist en gebruikt enkel de beste druifjes afkomstig van oude wijnstokken. Er wordt ook volledig in harmonie met de natuur gewerkt en er worden geen pesticiden, .. gebruikt. Davico houdt van uitdagingen en heeft naast de traditionele wijnstoksoorten ook typische Italiaanse druiven zoals Sangiovese en Vermentino aangeplant. Elke wijn is ook genoemd naar een familielid. Een ware ontdekking!