Winkelwagen
Account

SANCERRE 2018, MD Salmon

Samen met Pouilly Fumé genieten de wijnen van Sancerre van een continentaal klimaat en een ondergrond van kalk en vuursteen (silex). Eerst is er een gulzig tranende, loepzuivere limoengele kleur met levendige schittering. Maar wat een boeket! Roze pompelmoes, nog rijpende kiwi, rozenbottel, oranjebloesem, vers gemaaid gras, buxus en groene vijg vechten om uw neusaandacht. In de mond volgt dan een exotisch carnaval, propvol rijpe maar zesty limoen, pompelmoes, guave, groene appel, meloen en kruisbes, sappig en hypernerveus, maar vooral ook stevig mineraal onderbouwd. Elegant én complex in één slok.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Loire
  • Appellatie Sancerre
  • Bewaartijd 3 jaar
  • Druiven Sauvignon blanc
Aperitief Kaas Kip Kreeft Vis Zomerse wijn
€ 16,90
- +
Het familiale wijngoed Salmon is gelegen in Bué in Sancerre, een dorp waar de beste Loirewijnen vandaan komen. De Sauvignon druif gedijt hier op zijn best. Wijnmaker Christian Salmon behoort tot de top van de appellaties. Vandaag is het wijngoed intotaal 23,25 hectare groot en onder leiding van Christian Salmon, zesde generatie.