Winkelwagen
Account

POMMARD 2016 Les Cras, MD Moissenet-Bonnard

Expressieve, fruitzuivere Pinot Noir die opent met een flink granaatrode kleur en tergend trage tranen, maar vooral een heerlijk gerookt houtparfum, zoete mokka, vanille, pepermunt, zwarte woudbessenjam en zwarte peper, kortom een aromatisch niveau waarvan veel (zelfs duurdere) bourgognes alleen maar kunnen dromen. Valt de smaak dan misschien tegen? Integendeel! Hij is romig, gevuld met bosaardbei, cranberry en zwarte kers, opnieuw licht fumé, gedragen door een frisse aciditeit en gepolijste tannines.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Bourgogne
  • Appellatie Pommard
  • Bewaartijd 10 jaar
  • Druiven Gerijpt op eiken vaten, Pinot noir
Kaas Kip Zachte wijn Wild
€ 37,90
- +
Wij zijn bijzonder trots dat wij dit schitterende wijngoed gelegen in het hartje van Pommard ontdekten. De wijnen van Jean-Louis Moissenet, kleinzoon van de legendarische Henri Lamarche uit Vosne-Romanee, zijn van zo’n kwaliteit dat we bij het drinken van deze wijnen ons eventjes van de aardbol wanen. De 4,8 hectare wijngaarden zijn allen gelegen in de Côte de Beaune. Na een manuele oogst worden de druiven volledig ontsteeld en ondergaan een lange macceratie. Vervolgens rijpt de wijn ‘sur lie’ gedurende 12 maanden in eiken vaten en wordt niet gefilterd. Ook in tal van vaktijdschriften worden de wijnen van Moissenet gelauwerd.