Winkelwagen
Account

PERNAND VERGELESSES 2014 1°Cru Les Vergelesses, MD Hugues Pavelot

Schitterende rode Bourgogne van Hugues Pavelot. De selectie vindt al voor de oogst ‘op stok’ plaats. Ook de oogst gebeurt volledig manueel. Vinificatie en opvoeding geschieden uiteraard ook door de meester zelf. De wijnen van Pavelot waren vooral gekend om hun zeer donkere kleur, duidelijk aanwezige tannines en nieuw hout. Actueel ligt het accent op het primair fruit en hun terroir. Deze 'Les Vergelesses' is één van de best gelegen wijngaarden en de wijn is al zeer mooi op dronk.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Bourgogne
  • Appellatie Pernand-Vergelesses
  • Bewaartijd 10 jaar
  • Druiven Gerijpt op eiken vaten, Pinot noir
Kaas Kip Zachte wijn
Speciale prijs € 30,90 Normale prijs € 35,90
- +
Dit wijngoed van 12 hectare groot is gelegen in het hartje van Savigny-Les-Beaune. Reeds generaties is dit domein in handen van de familie Pavelot en steeds van vader op zoon overgegaan. Jean-Marc Pavelot wordt nu ook sinds enkele jaren bijgestaan door zijn zoon Hugues. Zij vullen mekaar perfect aan en vormen een geniaal duo wijnmakers. Na een strenge ‘vendange verte’ worden de druiven op het hoogtepunt van hun rijpheid met de hand geplukt.