Winkelwagen
Account

KLEVENER DE HEILIGENSTEIN 2019, MD Habsiger

Verbluffende witte wijn op basis van 100% Klevener druif. Deze druif is zo goed als volledig uitgestorven in de Elzas. We vinden deze druif wel nog terug in Alto Adige onder de naam 'Traminer' of als 'Savagnin Rose'. Helder lichtgeel van kleur met maximale schittering. Bergamot, gekonfijte limoen, gedroogde abrikoos, witte perzik plus zelfs een lichte pétrolé-toets markeren het goed getypeerde boeket. De smaak is sappig boordevol rijp wit en geel fruit, wat limoenzeste , Kaapse appel , lichtjes mineraal met lange fijne afdronk. Drink deze unieke witte wijn bij koude en warme visgerechten, wit vlees, gevogelte en kazen. Een ontdekking! (Coup de Coeur Guide Hachette)

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Elzas
  • Appellatie Elzas
  • Bewaartijd 2 jaar
  • Druiven Variétés rares
Aperitief Aanrader Kaas Kip Kreeft Vis Aanrader
€ 14,90
- +
Klein familiaal wijnhuis gelegen in Gertwiller in de Elzas, niet ver van Obernai. Eigenaar en wijnmaker Alain Habsiger is een wat excentrieke wijnboer die houdt van 'buiten de lijntjes te kleuren' en gekend is voor zijn unieke wijnen van zeer hoogstaande kwaliteit.