Winkelwagen
Account

CHATEAUNEUF-DU-PAPE Blanc 2017, MC Château de Beaucastel -BIO-

Uiterst verfijnde wijn op basis van Grenache Blanc, Picardan, Clairette, Bourboulenc en Roussanne. Vol strogeel met een gouden glans. Bedwelmend en luchtig tegelijkertijd. Noordelijk, mineraal karakter vergelijkbaar met de top van de witte Bourgognes, als Montrachet. Frisse houtinvloed en aroma's van abrikozen, wijnperzik en amandelen. In de mond een versmolten aanzet, genereus, prachtige romige textuur. Rijk gevulde, ronde materie zonder overgewicht. Traag met toch een goede frisheid, heerlijk copieus, enorme finale en gigantische lengte. Zeer grote wijn die op een onweerstaarbare manier nu al zin verschaft om hem te drinken. Eén van de meest begeerde dinerwijnen. Allerhande bereidingen van kreeft, langoustines (met dragonmayonaise) etc. Ook tarbot, (zee)tong en coquilles of in alle 'eenvoud', ei met truffel.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Rhône
  • Appellatie Rhône
  • Druiven Gerijpt op eiken vaten, Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Clairette, Picardan
Kaas Kip Zachte wijn Vis
€ 84,91
- +
De familie Perrin is één van de meest vooraanstaande wijnfamilies in Frankrijk. Sinds vijf decennia lang heeft familie Perrin verschillende wijngaarden aangekocht met de beste terroir van de Zuid Rhône, maar is echt bekend geworden met het Fameuze Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape. Zij zijn eigenaar sinds 1909 en werken al biologisch sinds de jaren 50, wat uniek is. Ze hanteren dezelfde principes bij al hun wijnen als bij hun top wijn Beaucastel. Enkel de beste druiven van de best gelegen wijngaarden worden gebruikt, de vinificatie gebeurt met de grootste zorg en de typische karakteristieken van elke streek in de Rhône komen mooi tot uiting in de wijnen van Perrin.