Winkelwagen
Account

CH. ROMANIN 2011 Rouge AOC Les Baux de Provence, MC

Zonnige wijn die opent met een zeer diepe, intens-rode en kleur, purper fonkelend, voorzien van een uitgebreide tranenfamilie. Qua neus: violette, rode en blauwe wilde bessen, heel clean en puur, met een vuursteentoets. Sensueel lekker qua smaak, iets vurig-peperig, maar met het velouté van, laagje na laagje, zeer rijpe moerbeien en bosbessen, plus toch een zeer aangename, suave zuurtegraad. Afdronk met bittere chocolade plus de zwarte peper en rozemarijn die vooral de Syrah-invloed karakteriseren.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Provence
  • Appellatie Provence
  • Bewaartijd 5 jaar
  • Druiven Gerijpt op eiken vaten, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet sauvignon
Bbq Kaas Kip Zachte wijn Wild
€ 25,91
- +
In het hartje van de Provence, midden tussen zonovergoten valleien gevuld met eindeloze wijnranken liggen de ruïnes van een 13de eeuws tempelierskasteel. Hier ligt het prestigieuze Château Romanin verscholen. Hoewel Château Romanin pas sinds 2006 in handen is van de huidige eigenaars, gaat de wijnbouw op deze wijngaarden zo ver terug als 350 voor Christus, toen de Grieken er ‘vin de Théopolis’ maakten. Na bevolkt te zijn door respectievelijk de Romeinen, Moren en Tempeliers werd het land een tijd lang niet meer gebruikt. Tot in 1988 het moderne wijndomein werd opgericht dat volledig teruggrijpt naar de traditionele wijnbouw. Actueel is Romanin eigendom van het echtpaar Charmolue die hun vorig wijnkasteel Château Montrose in Bordeaux hebben verkocht om Château Romanin te kopen. De leiding en vinificatie is in handen van Franck Breau, tevens afkomstig uit Bordeaux.