Winkelwagen
Account

CH. D'ANGLES 2018 Classique La Clape, MC

Droge witte wijn op basis van Grenache blanc, Bourboulenc en Roussane. Lichtgoudgeel, enorm veel hyperstraling, loepzuiver en tranend als een derwisj in ons glas. Aan de neus: verse en gedroogde mirabellen in de hoofdrol, verder een lichtkruidige en florale toets (perzikbloesem), groene peper en zelfs impressie van wilde venkel. Maar het is vooral in de mond dat deze wijn scoort: fantastisch lekker kruidige start, met ook minerale vuursteenimpressies, verse lychees, wit fruit en dan de frisse zeste toets van passievrucht en taxusbes.

  • Inhoud 75 cl
  • Regio Languedoc
  • Appellatie La Clape
  • Bewaartijd 2 jaar
  • Druiven Grenache blanc, Bourboulenc, Roussane
Aperitief Bbq Kip Kreeft Vis
€ 11,89
- +
In 2001 koopt Eric Fabre dit prachtig gelegen wijngoed in de Languedoc. Château d’Angles is in totaal 30 hectare groot en gelegen tussen Nîmes en Perpignan. De oude wijngaarden genieten hier van een buitengewoon Mediterraans klimaat. Zeer veel zon (meer dan 300 dagen zon per jaar) en steeds een frisse zeebries afkomstig van de oceaan. De gemiddelde temperatuur is er 14°C, het regent er zeer weinig maar er is voldoende vochtigheid van de oceaan. De ondergrond bestaat uit zand, leem en kalk. De vegetaties hier zijn garriques, oude struiken thym, rozemarijn, den en jeneverbes. Deze aroma’s zijn ook subtiel aanwezig in de edele wijnen van d’Anglès. Eric Fabre is afkomstig uit Médoc en was meer dan 8 jaar technisch directeur van het befaamde Château Lafite Rothschild in Bordeaux. Dankzij zijn kunnen en vakmanschap behoort Ch. d'Anglès actueel bij de top van de Languedoc wijnen.